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gingamom's cooking☆見る 思う 料理する☆

ビーフカレー☆デリバリーと旧前田家本邸

2019/02/11 22:30 昼ごはん お菓子 子ども 旅行・お出かけ 家族

車で娘宅へ~☆車だからランチのデリバリーしちゃう。

電車だと、鍋やら食材抱えて行くのは大変だけど、車だったら何でも持っていける。積めばいいだけ。

ドア to ドアで高速使って35分。

前々日から仕込んだビーフカレー☆マイルドを鍋ごとと付け合わせの野菜、バスマティライス、スイーツ用のカステラ&バター、柚子茶一瓶、その他もろもろを積み込んで、夫と二人でGo~♬

娘宅キッチンで人参とさつま芋などをソテーして、バスマティライスをチンして、ビーフカレー☆マイルド プレートできました。どうぞ、召し上がれ。

娘夫婦のために、今回はマイルドに仕上げてある。大人4人分デリバリーランチ☆4歳はカレーじゃないランチ。次はお子ちゃま用も作りますか。

ビーフカレー☆マイルド My note

*国産牛角切り肉 国産牛すじ肉

・香味野菜~玉ねぎ セロリ 大蒜 生姜 トマト

・調味料~トマトペースト 林檎ベースのミックスジュース 塩

ジュニパーベリー&コリアンダーシード焼酎

・牛肉煮込み用スパイス~カシア ブラック&グリーンカルダモン クローブ ターメリックパウダー

・カレー煮込み用スパイス~クミンS フェンネルS コリアンダーS 黒胡椒

マスタードS ローリエ ターメリックP コリアンダーP レッドチリP

カレー粉(インデラ・カレー) ガラムマサラ

・太白ごま油 ・仕上げにホーリーバジルペースト

*付け合わせ

・半熟卵 ・人参&紅天使(さつま芋)オリーブオイルソテー ・ルーコラ

・粒コーン&枝豆&おおまさりバターソテー ・バスマティライス

デザートは4歳ガール お待ちかね カステラバターサンド☆

写真撮る時間なし・・・バター大好きガール。ニタニタでした。私も嬉しいわ。

バターも持参。業務用よつ葉発酵バター を薄くスライスして、カステラに挟めばいいだけ。

これね、作家Mの好きだった食べ方です。無駄にカロリー⤴⤴⤴じゃなくて、美味ですから。

ブログに書くのもなぁと思い、ごはん日記に作家Mについての自分の記録を~

(「文学メシ!」Ⅰ✧ My note ↓)

https://cookpad.com/diary/2900546

温かい漢方茶とあったかミルクを飲んで・・・☆

夫が以前から行きたかった「旧前田家本邸」へ 5人で Go~♬

私、この前を何十回も通っているというのに、ここが旧前田家本邸だとは気付かなかった、という間抜けぶり。東大駒場キャンパスの一部だと思い込んでいました。「駒場公園」って書いてあるのに・・・オソロシいわ。



前日の雪は止み、この日は晴天。 

イギリスのカントリー・ハウス風意匠の洋館 正面 

彫刻の施された豪華な階段

2階 侯爵家の私的空間 家族の私室





再び1階へ降りて 大食堂などを見学 コレクションのあれやこれや



昭和初期の瀟洒な華族の暮らしを垣間見て、いろいろ思うことあり。まっ言わずともいいか。

外国からの賓客に日本文化を伝える空間として設計され、迎賓館としての役割をになった和館へと移動

紆余曲折の邸宅の歴史に、日本の歴史が重なり、もの思う。

旧加賀藩主前田家16代当主・侯爵前田利為侯 昭和17年戦死の後、邸宅は中島飛行機製作所の手に渡り、戦後はアメリカ極東軍空軍司令官官邸として連合国軍に接収、接収解除後は国と東京都の分割所有となる。

現在は目黒区立駒場公園として敷地と和館は目黒区が、洋館は東京都が管理。

「あっ桜の木だわ」「桜咲くころ、お弁当もってきたら最高だよね」「そうしようよ、ね」。

はい、お弁当、デリバリーしますから。



http://www.syougai.metro.tokyo.jp/sesaku/maedatei.html

連休はこんなふうに静かに過ぎていきました。11日。一足早いバレンタイン・デーのプレゼントをもらいました。

7&10歳ガールs 手作りチョコ。

可愛い手紙付き。

猫のパッケージにぴったりのキュートなチョコに、じじばば胸きゅーーん♡



窓から遠くに連なる屋根を見る。屋根の上には薄っすら積雪。

この冬一番の冷え込み、ピークは過ぎたようです。




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